生産者の想いを伝えたい
 
“お酒は文化”をコンセプトに1999年、10月に名古屋にオープンいたしましたワインショップmArcohall
自然派ワインやビオワインを中心に約800種類以上ラインナップ


店頭ではワインの有資格者が常駐し、お客様にご満足いただけるお酒を提供しております

定期的に開催しているイベント「ワインクラブ」には、日本人初のマスター・オブ・ワイン、大橋健一氏が現れることも
「まるこほーる」には、ワイン好きのためのワインだけでなく、楽しいイベントやサービスが揃っています



 
 

自然派ワインとは
 
最近よく見聞きしている「自然派ワイン」もしくは「ヴァン・ナチュール」を端的に言いますと、
化学肥料や農薬の使用を廃した有機的農法で育てられたブドウを使用し、
人工的添加物である酸化防止剤(SO2)の使用を極力抑えて造られたワイン」のこと


ワインは他のアルコール飲料と違って、基本的には素材であるブドウ以外に原料は使用していない
「100%ブドウから造られる」飲料なのです
他の酒類に比べ、その素材の質がその香味の品質を大きく左右します


そのため、自然派ワインの生産者たちは
天体の動きを考慮してワイン造りに励む事もあります
添加物や農薬を使用していないブドウ本来の味、
ブドウの品種・土壌・その年の気候・人々の栽培方法や醸造方法という組み合わせを楽しんでほしい、
そういった想いが込められています

顔と言われるエチケットにも生産者たちの個性が光ったものが数多くございます




そんな生産者たちの想いをお伝えしたく、マルコホールをオープンいたしました。


店舗情報
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦3丁目4番15号
ヒグチビルディング1F

tel:052-961-8865

平日 : 15:00〜24:00
日・祝日 : 11:00〜20:00 定休日無し

Top